Soupe de miso

Recette à la porter des enfants !
pour 4 personnes

Ingrédients :
_ 2 cuillères à soupe de miso.
_ dashi (5gr)
_ persil
_ oignons
_ de l'eau

Recette :
_ Versez un sachet de dashi dans la casserole (5 grammes).
_ Ajoutez 2 cuillères à soupe de miso. Versez 600 cc d'eau chaude dans la casserol tout en remuant, ajoutez l'oignon et le persil hachés.
_ Faire chauffer et retirer du feu avant ébulition. Versez dans les bols.
C'est tout simple ! ^^
Le miso de son arigine à sa fabrication... si ça vous interresse ! ^^