Tryskell Modos
Nombre de messages : 481 Age : 39 Localisation : Dans les flammes du silence... Fonction : étudienne en métier de la mode et du spectacle Hobbie : manga, pop japonaise, Métal, Hard-rock, mon taff, manga, sortie, amis,... Date d'inscription : 07/06/2006
Feuille de personnage LVL: (2/10) Pts de destin: 1 XP force: 2
| Sujet: Poulet à l'Italienne Sam 22 Juil - 5:48 | |
| Pour 4 personnes Préparation : 5 min environ Cuisson : 30 min Coût : environ 10Euro (mais vu l'augmentation des prix, comptez plutot 15 à 15 euro.) Ingrédients :_ 4 cuisses de poulet _ 50g de parmesan râpé _ 1/2 verre de lait (10cl) _ 1 noix de buerre _ 1 bol de chapelure _ sel, poivre _ un plat à four Recette :_ Préchauffé le four thermostat 7 (210°) _ Dans une assiette creuse, salez et poivrez le lait. _ Dans une autre assiette creuse, mélangez la chapelure avec le parmesan. _ Trempez les cuisses dans le lait poivré/salé, puis roulez-les dans la chapelure en tapotant pour qu'elle adhère bien à la chair. _ Beurrez le plat. Posez les cuisses ainsi enrobées et faire cuire 30min dans le four chaud. _ Servez très chaud. Quand la croûte est bien croustillante sur la chair tendre. Bon Appetit ! | |
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